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美食厨房丨时蔬烩虾仁

来源：上海嘉定2023-02-04 16:41:15

今天，小嘉带来一款

营养丰富的低卡高蛋白美食

时蔬烩虾仁


(资料图片仅供参考)

食材

春笋、豆干、胡萝卜、香菇、南瓜、虾仁适量、大蒜头1片、老姜3片、食用油10克、胡椒粉1克、盐2克、味精1克、生粉2克

步骤

1、将老姜、大蒜头切片后用温水浸泡，制作蒜姜水备用。在虾仁中加入蒜姜水、胡椒粉和生粉，上浆锁住水分。

2、分别将胡萝卜、干香菇、春笋、南瓜、豆干切成均匀的小丁。

3、热锅后，倒入食用油，放入食材，适当调味并炒香。

4、在淀粉中加少许冷水搅拌，调成水淀粉，并倒入锅中，与食材一同翻炒。

5、最后出锅装盘，即可食用。

步骤简单，

快来试一试吧~

标签： 美食厨房 丨时蔬烩

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